Bulan Suci Ramadhan di Maroko

(Rabat.Rol) Nuansa religius seantero negeri Maroko lebih sangat terasa pada bulan suci Ramadhan. Di antara daerah yang terkenal dengan sejarah religius seperti daerah madinah qadimah (kota lama) di Fes dan daerah As-suwaiqah di Rabat, terlihat sangat antusias ekspresinya dalam menyambut bulan magfirah dan berkah ini. Pertokoan di samping kota Rabat banyak yang mengganti barang jualan biasa dengan barang keperluan bulan Ramadhan seperti jualan makanan untuk berbuka puasa khususnya makanan beraroma manis khas Maroko.

Adapun makanan untuk buka puasa yang banyak digandrungi masyarakat Maroko adalah harirah. Harirah ini terbuat dari bahan kacang Arab (khumus dan 'adas), tepung, tomat, karafs (daun seledri), penyedap rasa, garam dan air secukupnya. Cara pembuatannya simpel seperti membuat bubur di Indonesia. Selain Harirah, makanan tradisional khas Maroko selama Ramadhan antara lain, Chebbakia, Gateau, Ragief Bzioui, Sufuf dll.

Kebiasaan rakyat Maroko setelah menyantap ifthar (buka puasa), mereka berkumpul di rumah bersama keluarga sampai menjelang shalat Isya. Pemerintah Maroko yang menganut resmi madzhab Maliki, menjalankan shalat Tarawih sebelas rakaat. Sesudah delapan rakaat shalat Tarawih di mesjid, kebanyakan jamaah pulang meninggalkan mesjid dan melaksanakan witirnya di rumah masing-masing. Sekitar jam 10 atau 11 malam mereka baru makan malam, menu makanan yang sering dihidangkan adalah Tajin (gule) ayam, Tajin kambing, Tajin ikan, ayam bakar dll. Sementara untuk santapan sahur, biasanya hanya tersedia susu, teh mint (mentol), kurma, telur rebus dan roti.

Rakyat Maroko seperti kebanyakan rakyat muslim lainnya di dunia, menyambut bulan Ramadhan dengan meriah dan luar biasa. Seolah-olah di bulan Ramadhan saja aktifitas keagamaan mereka tumpahkan. Mesjid-mesjid dipenuhi oleh jamaah shalat terutama saat shalat Isya dan Tarawih. Fenomena yang cukup menarik adalah semangat infak dan sedekah rakyat Maroko terhadap fakir miskin di bulan suci Ramadhan sangat meningkat.

Televisi dan radio menyiarkan acara lebih bernuansa religius selama dua 24 jam tanpa henti. Setiap bulan Ramadhan, televisi dan radio Maroko berusaha menayangkan tontonan yang lebih bervariasi dan menarik dari biasanya. Film sejarah, lagu-lagu religius, hiburan, drama, komedi, ceramah dan tanya jawab agama cukup mendominasi acara televisi dan radio selama bulan suci. Bintang film, penyanyi dan olahragawan Maroko turut meramaikan acara TV di bulan Ramadhan. Di antaranya pelari andalan Maroko, Hicsham El-Garaouj, Juara Dunia lari 4000 meter berturut-turut selama empat tahun, seolah menjadi maskot Ramadhan kali ini. Tibanya bulan suci Ramadhan banyak membawa berkah tanpa terkecuali bagi insan pertelevisian dan radio. Kue iklan di TV dan radio harganya dua kali lipat meningkat dari biasanya.

Sementara itu, suasana religius tampak hadir pula di perkampungan As-Suwaqah (kota lama di Rabat yang menjadi tempat perbelanjaan tradisional). Tradisi sejarah berpadu saat menjelang berbuka puasa. Ribuan rakyat Maroko dan asing setiap hari berjejal-jejal di rumah makan dan kafe kawasan babul ahad (benteng tua berwarna kuning muda di Rabat). Salah satunya Muhammad Nasir, mahasiswa Indonesia asal Bandung, sering berbuka puasa di kawasan As-Suwaqoh ini. Menurut dia “Berbuka puasa di kawasan tradisional ini ada nuansa kepuasaan tersendiri, di samping harganya lebih murah dibanding dengan restoran lain di Rabat” demikian kata jejaka asal Pagarsih Bandung yang sedang melanjutkan S2 universitas Islam tertua Al-Qarawiyiin, Tetoun, Maroko.

Di samping kios-kios yang ada sekitar As-Suwaiqoh, pedagang kaki lima juga cukup mendominasi kawasan ini, turut berperan serta meramaikan bulan Ramadhan sejak selesai adzan Ashar. Aktivitas As-Suwaiqoh terus ramai dikunjungi terutama menjelang buka puasa hingga berlanjut sampai menjelang sahur.

Ayat-ayat suci Alquran terus dialunkan baik dari radio nasional Maroko, tape recorder, televisi di toko, rumah makan dan di masjid kawasan As-Suwaiqoh. Suasana tersebut membuat bulan Ramadhan bertambahh tenang dan khusuk. Gang-gang di kawasan As-Suwaiqoh dipenuhi juga dengan restoran-restoran kagetan selama bulan suci Ramadhan. Setengah jam menjelang berbuka puasa, kursi dan meja makan sudah banyak dipesan dan dipenuhi. Maka bagi yang ingin berbuka puasa di As-Suwaiqoh harus datang lebih awal agar kebagian tempat.

Ibtisam Musthofa, pemilik restoran di kawasan ini mengatakan “Orang yang makan di restoran As-Suwaiqoh bertambah 5 atau 6 kali lipat selama bulan Ramadhan, karena banyak orang ingin ifthar di tempat tradisional seperti ini"

Bulan suci Ramadhan adalah bulan paling mulia. Raja Maroko, Muhammad VI mengkhususkan waktunya untuk beribadah. Selain itu, dikeluarkan edaran yang diumumkan oleh Kementrian Luar Negeri Maroko, yang isinya; bahwa selama bulan Ramadhan raja tidak menerima tamu atau segala urusan diplomasi. Hal ini sudah menjadi tradisi semenjak mendiang raja Hasan II di istana Rabat selalu diadakan pengajian agama yang dikenal dengan Durus Hasaniah.

Biasanya acara Durus Hasaniah yang diadakan dua atau tiga kali dalam semingu ini, disiarkan langsung oleh televisi Maroko agar masyarakat bisa menikmati wejangan para ulama untuk raja juga berguna untuk masyarakat. Untuk pengisi acara Durus Hasaniah adalah ulama-ulama dari dalam dan luar Maroko. Dan untuk Durus Hasaniah Ramadhan tahun ini yang pertama kali mengisi adalah Menteri Wakaf Maroko, Dr. Ahmad Taufik, sedangkan hari keduanya yaitu syeikh Al-Azhar, Dr. Muhammad Sayyid Thantawi dari Mesir.

Durus hasaniah selain dihadiri oleh keluarga raja, para pejabat Maroko, juga dihadiri oleh para duta atau utusan negara muslim di Maroko seperti Mesir, Saudi Arabia, Bosnia, Turki, Sinegal, Libanon, Malaysia, Brunei Darusalam dan Indonesia. Utusan dari Indonesia biasanya diwakili Dubes RI di Rabat. Untuk sekedar catatan, orang Indonesia yang pernah menghadiri acara Durus Hasaniah selain para Dubes yang bertugas di Rabat adalah utusan dari Depag Pusat Jakarta, seperti DR. Quraisy Shihab, DR. Said Aqil Munawwar dan Taufik Kamil. Selain itu, qari asal Indonesia juga ikut memeriahkan Durus Hasaniah tiap tahunnya. Biasanya qari Indonesia yang datang ke Maroko adalah Ust. Nasrullah dari Banjarmasin.

Bagi masyarakat Indonesia di Maroko yang berjumlah kurang lebih 100 orang, bulan Ramadhan adalah ajang kesempatan saling ketemu dan bersilaturahmi terutama bagi mahasiswa di luar kota Rabat. Dua minggu sekali KBRI dan wisma duta mengundang masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa, yang dilanjutkan shalat Magrib dan Isya berjamaah serta ceramah dan tanya jawab agama oleh mahasiswa Indonesia di Maroko.

KBRI menyediakan mini bis untuk menjemput para mahasiswa dikarenakan jarak tempat tinggal mahasiswa cukup jauh dan memakan waktu sekitar 1 jam dari KBRI. Untuk memudahkan penjemputan mahasiswa biasanya didrop di sekretariat PPI (Perhimpunan Pelajar Indonesia) Maroko

Para pejabat KBRI juga tidak ketinggalan ikut mengadakan buka bersama di kediamannya masing-masing secara bergilir, tak terkecuali di sekretariat PPI diadakan pula Buka Bersama. Untuk memudahkan koordinasi selama kegiatan Ramadhan, KBRI dan PPI bekerjasama mengatur program acara Ramadhan termasuk pengaturan zakat fitrah dan sholat ied di mushala KBRI.

Bulan Ramadhan bukan sekedar bulan silaturahmi antar masyarakat Indonesia, tetapi ajang silaturahmi pertemuan dengan masyarakat asing lainnya, seperti Malaysia, Thailand dll. Bulan ramdahan adalah bulan penuh berkah dan magfirah juga bulan untuk memperkuat silaturrahmi dengan siapa saja. (Liputan: Arief Rahman Hakim, MA. Mahasiswa Peserta Program Doktoral Universitas Muhammad V Rabat, Maroko) [F]